( Suppe am Tisch, danach geht’s zum Salatbuffet sowie zum warmen und Dessertbuffet )
frische Nordseekrabben
und einiges mehr...
Beilagen Salat
5,90 €
Hausgemachte Tagessuppe
6,50 €
Tomate – Mozzarella
mit Rucola und Balsamico
7,90 €
Zartes Matjesfilet1,12
mit Zwiebelringen, Zitrone und Vollkornbrot
6,50 €
Landschinkenteller
luftgetrockneter Ostfriesischer Landschinken
mit Schwarzbrot und Butter
11,50 €
Frische Nordseekrabben
auf Schwarzbrot mit 2 Spiegeleier
mit 70 Gramm frische Krabben
19.50 €
mit 130 Gramm frische Krabben
26.50 €
dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebel + 4 €
Schollenfilet Büsumer Art
mit gebratenen Krabben und Zwiebeln dazu Bratkartoffeln
29.90 €
Brathering mit Bratkartoffeln
1 Hering
13,90 €
2 Heringe
17,90 €
Großer Salatteller mit Baguette
Blattsalat, Gurke, Tomate, Paprika und Kraut dazu Hausdressing und Baguette
Thunfisch mit Zwiebeln1
6,90 €
Schinken / Käse
14,90 €
Garnelen mit Knoblauch
18.90 €
Oliven / Fetawürfel
15.90 €
Putenbruststreifen
14.90 €
Rinderrouladen „Hausfrauenart“
mit Bratensoße, Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
kleine Portion ( 1 Roulade ) 18,50 €
große Portion ( 2 Rouladen ) 25,50 €
Snirtjebraa (ostfriesische Spezialität)
mit Bratensoße, Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
kleine Portion ( ca. 200 g Rohgewicht ) 16,50 €
große Portion ( ca. 500 g Rohgewicht ) 22,50 €
Hähnchen-Grillies (ausgelöste Keulen)
zartes Hähnchenfleisch, serviert mit Pommes frites und Gemüse
20,90 €
Rumpsteak
dazu Pellkartoffel mit hausgemachtem Quark- Kräuter- Dip
und Kräuterbutter
32.50 €
mit frischen gebratenen Champignons und Zwiebeln
34,50 €
Schollenfilet in Zitronenbutter gebraten
dazu leckere Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
22,50 €
„Finkenwerder Art“ mit gebraten Speckwürfeln
24,50 €
3 Zarte Emder Matjesfilets1,12
mit Zwiebelringen, Zitrone und Vollkornbrot
13,50 €
mit Bratkartoffel
16,50 €
Fischteller Ulenhoff
mit verschiedene Fischfilets
in Zitronenbutter gebraten
dazu leckere Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln
28,50 €
Schnitzel
aus der Oberschale
(auch als Hähnchenschnitzel möglich)
mit Puzstasoße oder mit frischen Champions und Zwiebleln in Rahmsoße
dazu Bratkartoffel
21,50 €
Schweinemedaillons
in Rahmsoße mit frischen gebratenen Champignons und Zwiebeln
dazu Kartoffelkräuterrösti
24,50 €
Kartoffelkräuter Rösti
Mit Joghurt Kräuterdip und Räucherlachs
16,50 €
Currywurst mit Pommes
9,90 €
Hirtenrolle griechischer Art
Hacksteak mit Frischkäsefüllung, dazu Pommes
11,50 €
Gemüse- Pfännchen
mit Zwiebeln und verschiedenen Käsen überbacken dazu Kartoffelkräuterrösti 18,50 €
Kapitän Duck – Chicken Nuggets mit Beilage nach Wahl 9,50 €
Piratenteller – 5 Fischstäbchen mit Beilage nach Wahl 9,50 €
Angler Teller – wir servieren Teller und Besteck und du Angelst dir vom Nachbarn was dir schmeckt nix €
Schokoladen Soufflier mit Vanilleeis 7,50 €
Limoncello Tartufo auf einem Fruchtspiegel 7,50 €
Affogato al Caffee 4,50 €
Kugel Eis (Schoko, Vanille) 1,80 €
Schuss Eierlikör oder Toffee 2,50 €
Portion Sahne 1.00 €
Änderungen vorbehalten
Spaghetti Karte im Ulenhoff
Portion Spaghetti aus Hartweizengries
mit Cherry Tomaten, frische Basilikum
sowie Knobi & Olivenöl
15 € ( Vegan )
mit Grillgemüse Knobi & Zwiebeln
15 € ( Vegan )
mit Tomaten – Basilikumsoße
14 € ( Vegan )
mit gebratenen Champignons und
Zwiebeln in Sahnesoße
16 € ( Vegetarisch )
mit Oliven, getrockneten Tomaten
sowie Knobi und Fetakäse
17 € ( Vegetarisch )
mit Speck und
Zwiebeln in Rahmsoße
( Art Carbonara )
16 €
mit Garnelen, Cherry Tomaten,
Knobi, Chilliflocken und Ruccola
19 €
mit Garnelen, Zitronenpfeffer & Zesten,
Knobi und Petersilie in Sahnesoße
19 €
Heute Abend gibt es Obstsalat.
Vor allem Trauben. Okay, nur Trauben.
Fermentierte Trauben.
Na gut, Wein.
Es gibt Wein….
Weißweine
Chardonnay
Soir de Mistral
Vin de Pay d`Oc
Flasche 1 Liter 30 €
Glas 0,2 Liter 6,90 €
Grauer Burgunder
Oberrottweil
QbA Trocken
Flasche 1 Liter 30 €
Glas 0,2 Liter 6,90 €
Grauer Burgunder
Rheinhessen Trocken
Weinhaus Schlich Bad Münster am Stein Ebernburg
Flasche 0,75 Liter 25 €
Glas 0,2 Liter 6,90 €
Auxerrois Blanc
Rheinhessen Trocken
Weinhaus Schlich Bad Münster am Stein Ebernburg
Flasche 0,75 Liter 27 €
Glas 0,2 Liter 7,50 €
Bacchus
Nahe Trocken
Weinhaus Schlich Bad Münster am Stein Ebernburg
Flasche 0,75 Liter 25 €
Glas 0,2 Liter 6,90 €
Schales
Rheinhessen
Kerner Halbtrocken
Flasche 1 Liter 31 €
Glas 0,2 Liter 6,90 €
Blanc de Noire
Nahe Halbtrocken Spätburgunder
Weinhaus Schlich Bad Münster am Stein Ebernburg
Flasche 0,75 Liter 26 €
Glas 0,2 Liter 7,20 €
Scheurebe
Lieblich
Weinhaus Schlich Bad Münster am Stein Ebernburg
Flasche 0,75 Liter 25 €
Glas 0,2 Liter 6,90 €
Rotweine
Merlot
Trocken
Torre Gajo Vino d`Italia
Flasche 1 Liter 27 €
Glas 0,2 Liter 6,40 €
Domina
Rheinhessen Trocken
Weinhaus Schlich Bad Münster am Stein Ebernburg
Flasche 0,75 Liter 26 €
Glas 0,2 Liter 7,20 €
Dornfelder
Nahe trocken
Weinhaus Schlich Bad Münster am Stein Ebernburg
Flasche 0,75 Liter 25 €
Glas 0,2 Liter 6,90 €
Dornfelder
Pfalz Halbtrocken
Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg
Flasche 1 Liter 31 €
Glas 0,2 Liter 6,90 €
Spätburgunder
Rheinhessen Halbtrocken
Weinhaus Schlich Bad Münster am Stein Ebernburg
Flasche 0,75 Liter 25 €
Glas 0,2 Liter 6,90 €
Rose
Portugieser Weissherbst
Pfalz Halbtrocken
Deidesheimer Hofstück Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg
Flasche 1 Liter 28 €
Glas 0,2 Liter 6,40 €
Potugieser Rosè
Rheinhessen Trocken
Weinhaus Schlich Bad Münster am Stein Ebernburg
Flasche 0,75 Liter 25 €
Glas 0,2 Liter 6,90 €
Wer Wein gut trinkt, schläft gut.
Wer gut schläft, sündigt nicht.
Wer nicht sündigt wird selig.
Wer also gut Wein trinkt, wird selig.
(William Shakespeare)
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